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更新日期2021-12-07 18:57
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所在地： |
山東 泰安市 |
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屠宰場使用燃氣蒸汽發生器來脫毛豬肉
?豬肉在中餐飯桌上是常見的一種食品，豬肉由于其骨骼細，肌腱少和肉多的特性，它是常食用的肉。通常，我們在吃豬肉之前必先脫毛。關于脫毛方法，民間方法各不相同。通常，使用瀝青狀的糊狀物質將其燃燒并滴在豬毛上是很受人們歡迎的。冷卻后，迅速清除瀝青膠狀物質，拔出難以褪色的豬毛。但是，這種傳統的脫毛方法效率低下，而且嚴重影響豬肉的味道。為了解決這個問題，屠宰場選擇使用燃氣蒸汽發生器來脫毛豬肉。
通常，大型屠宰場每天屠宰數百頭豬，以供應超級市場和蔬菜市場。為了確保生產衛生和效率，在屠宰場使用燃氣蒸汽發生器是必不可少的方法。因此，在屠宰場中使用蒸汽發生器對豬肉進行脫毛的優勢是什么？
任何經歷過豬肉脫毛的人都知道，豬肉脫毛過程中對豬肉的溫度要求非常嚴格。如果溫度過高，則容易燙傷豬肉。如果溫度太低，將無法達到更好的脫毛效果。蒸汽發生器的溫度可調節，達到良好的脫毛效果，而不會出現豬肉煮熟的現象。屠宰場主要使用蒸汽發生器將水加熱至約60度，然后將豬浸泡在其中，然后通過輔助設備對豬進行脫毛。并且在屠宰過程中需要大量的熱水，并且是連續的恒溫熱水，并且蒸汽發生器操作簡單，穩定，熱效率高，運行成本低。可以根據溫度要求進行調節，以確保屠宰場的脫毛。生產過程運行正常。
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